취미로 시작하는 홈 브루 커피 만들기
홈 브루 커피는 맛과 향이 일반 커피와는 다릅니다. 이 글에서는 취미로 시작하는 홈 브루 커피 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.
1. 필요한 도구 및 재료
홈 브루 커피를 만들기 위해 필요한 도구와 재료는 다음과 같습니다.
- 커피 분쇄기
- 필터
- 저울
- 물
- 생두 커피
2. 제조 방법
제조 방법은 다음과 같습니다.
- 생두 커피를 커피 분쇄기에 넣고 분쇄합니다.
- 필터에 분쇄한 커피를 넣고 물을 넣은 후, 저울로 양을 확인합니다.
- 물의 온도를 90℃로 맞추고, 2~3분간 커피를 추출합니다.
- 잔에 따라서 설탕이나 우유를 넣어 맛을 조절할 수 있습니다.
3. 마무리
홈 브루 커피 만들기는 어려울 수 있지만, 익숙해지면 취미로서 즐길 수 있는 커피 제조 방법입니다. 인내심을 가지고 시도해보면 만족스러운 결과물을 얻을 수 있을 것입니다.
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